L’Oqali est géré conjointement par l’Anses et INRAE, deux organismes aux compétences complémentaires. Diététiciens, chargés de projet, chefs de projets, coordinateurs scientifiques et informaticiens mettent leurs compétences au service des missions de cet observatoire.

 
Secrétaire exécutif : Représentant de la DGAL Équipe d’INRAE Équipe de l’ANSES
Coordinations scientifique et technique Olivier Allais
Christine Boizot-Szantai
Julie Gauvreau Béziat
Chargés de projets Shakila Boyer
Johanna Calvarin
Nicolas Guinet
Marine Landreau
Virginie Molina
Odeline Molle
Ghislaine Narayanane
Fanny Sadier
Cloe Tedeschi
Marianne Trichard
Aurore Coudray
Olivier Digaud
Barbara Duplessis
Hélène Mathiot
Anaëlle Rabès
Karine Vin